Il Pane di Matera…Quando la bontà incontra la tradizione

Gli alunni della classe 3^A del Plesso Minozzi, nell’ambito del laboratorio “I segreti del pane”, a cura dell’associazione Giallo Sassi, hanno partecipato attivamente all’intero processo di panificazione. Ciò ha permesso di conoscere  direttamente “sul campo” gli elementi e le attività che concorrono a dare forma al quel meraviglioso prodotto che rappresenta un autentico fiore all’occhiello della gastronomia materana. I bambini  si sono cimentati con grande entusiasmo e curiosità in questa particolare esperienza,  ricca di una varietà di conoscenze e abilità, che si è conclusa con un piacevole momento di degustazione.